Gastronomie

D’avril à juin, à chaque mois son  produit phare et sa recette basée sur un fruit ou légume de saison, proposée par l’un des chefs du Resort. Parmi les bonnes résolutions de 2023, vous avez certainement décidé...
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Misez sur les fruits

D’avril à juin, à chaque mois son  produit phare et sa recette basée sur un fruit ou légume de saison, proposée...

Jean-Laurent Basile

Né à Marseille, le chef du restaurant L’Hirondelle a cet ancrage local fort et cet amour des produits frais venus...

Dominique Lory

Chef de cuisine du Louis XV - Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris durant onze ans, Dominique Lory orchestre désormais toutes les partitions...

Misez sur les fruits et légumes de saison !

À chaque mois, son  produit phare et sa recette basée sur un fruit ou légume de saison, proposée par l’un des...

Festival des Étoilés Monte-Carlo

 Les grands chefs monégasques et leurs prestigieux invités orchestrent des partitions culinaires à quatre mains.  Rendez-vous avec l’excellence... Le Resort le plus...

Emmanuel Pilon

Depuis juin, il sublime les richesses du terroir méditerranéen à la tête du restaurant gastronomique monégasque, Le Louis XV –...